Начинки для тортов

Также вкусно, как и красиво

Такие разные, такие вкусные

Начинки для тортов

Шоколадно-арахисовый

Нежные шоколадные коржи, хрустящий арахисовый слой с арахисовой пастой, которую мы делаем сами, соленая карамель с арахисом, нежный сливочный крем.

Состав: яйцо, сахар, мука, какао порошок, арахисовая паста, арахис, сода, масло растительное, масло сливочное, молочный шоколад, сливки 33%, сыр сливочный, сыр маскарпоне.

Молочный шоколад - вишня

Шоколадные легкие коржи, вишневый конфитюр, хрустящий шоколадный слой и сливочный крем на основе молочного шоколада.

Состав: яйцо, сахар, мука, какао, сливочное масло, растительное масло, сода, соль, сливки 33%, шоколад молочный, глюкоза, тримолин, вишня, загуститель пектин , шоколад тёмный, крошка вафельная, шарики шоколадные.

Груша и крем - брюле

Легкие грушевые коржи, хрустящий слой с молочным шоколадом и карамельный крем.

Состав: яйцо, сахар, мука, разрыхлитель, корица, орех грецкий, груша, молоко, масло растительное, сливки 33%, шоколад белый, желатин, глюкоза, тримолин, масло какао, желатин, шоколад молочный, масло виноградной косточки, вафельная крошка, шарики шоколадные.

Клубника-ваниль

Пушистые ванильные коржи, кисленький и освежающий конфитюр из клубники, ванильный сливочный крем

Состав: яйцо, мука, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, молоко, растительное масло, клубника, пектин яблочный, сливки 33%, сыр сливочный, пудра сахарная, ванильная паста.

Медовик

Медовые коржи, ароматная сметанная начинка

Состав: яйцо, мука, сахар, мед, сода, сливочное масло, сметана, сливки 33%, желатин.

Черничный с лимоном

Ванильные коржи с черникой, пропитанные лимонным сиропом, черничный крем с черничным конфитюром, который мы варим сами

Состав: яйцо, мука, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, молоко, растительное масло, сливочное масло, черника, загуститель пектин, сливки 33%, сыр сливочный, лимонный сок.

Творожный с вишней

Ванильные коржи, пропитанные сливочным сиропом, легкий творожный мусс, вишневая начинка.

Состав: яйцо, сахар, ванильный сахар мука, сливочное масло, молоко, растительное масло, разрыхлитель, вишня, загуститель пектин, сгущеное молоко, сливки 33%, творог 9%, пудра сахарная, желатин.

Кокос, манго, маракуйя

Кокосовые коржи, пропитанные кокосовым сиропом, который мы варим сами, конфитюр из манго и маракуйи, сливочный ванильный крем.

Состав: яйцо, сахар, мука, стружка кокосовая, молоко, масло растительное, масло сливочное, пюре манго, пюре маракуйя, молоко сгущеное, загуститель пектин, сливки 33%, сыр сливочный, сыр маскарпоне, пудра сахарная.

Кофейный с карамелью

Кофейные коржи, пропитанные кофейным сиропом, карамельный воздушный крем, начинка с молочным шоколадом и кофе.

Состав: яйцо, сахар, молоко, мука, разрыхлитель, сливочное масло, растительное масло, разрыхлитель, , сливки 33%, сыр сливочный, пудра сахарная, кофе в зернах, желатин, молочный шоколад

Банан и карамель

Плотные банановые коржи, карамельный хрустящий слой, прослойка бананов в карамельном соусе, сливочный ванильный крем.

Состав: яйцо, мука, сахар, ванильный сахар, молоко, масло сливочное, банан, корица, разрыхлитель, сода, масло виноградной косточки, вафельная крошка, шоколад белый, сливки 33%, сыр маскарпоне, сыр сливочный, пудра сахарная, ванильная паста.

Яблоко, корица, черная смородина

Плотные яблочные коржи, шоколадный хрустящий слой, конфитюр из черной смородины, сливочный ванильный крем

Состав: яйцо, мука, сахар, сахар коричневый, сода, соль, яблоко, яблочное пюре, корица, растительное масло, сливки 33%, масло виноградной косточки, вафельная крошка, шоколад молочный, шоколадные шарики, пюре черной смородины, пектин яблочный, сыр сливочный, сыр маскарпоне, пудра сахарная

Двойной шоколад

Шоколадные легкие коржи, два вида шоколадного крема: легкий сливочный крем на основе молочного шоколада и шоколадный ганаш с добавлением темного шоколада

Состав: яйцо, сахар, мука, какао, сливочное масло, растительное масло, сода, соль, молоко 3,2%, сливки 33%, шоколад молочный, глюкоза, тримолин, шоколад тёмный

Sweet Sweet Alice – это авторские десерты, созданные заботливыми руками наших кондитеров в собственном цехе.

Мы тщательно отбираем ингредиенты и следим за нормами безопасности, создаем качественные десерты.

В нашей студии вы можете заказать десерты из предложенного ассортимента или эксклюзивные торты. Какой бы вариант вы не выбрали, будьте уверены, каждое пирожное и торт – десерт ручной работы, созданный специально для вас из самых свежих ингредиентов.